Mi Futuro y la Tarta Oreo para grandes y pequeños

Hoy lo primero comunicaros una noticia que me dieron ayer y que va a cambiar las cosas en mi vida, nos han cogido (a mi novio y a mi) para un curso que se imparte en Barcelona, lo que conyeva irnos a vivir a otra ciudad (a mas de 700 km de la nuestra), buscar piso, y todo esto en menos de 15 días, porque el curso empieza el 27. Tengo una sensación de felicidad a la misma vez que de tristeza, felicidad porque es una buenísima oportunidad para avanzar y llenar nuestro curriculum especializandonos en dos cosas, pero tristeza porque se queda mi familia aquí, si hubiera sido en otra etapa de mi vida en que mi familia hubiera estado completa me hubiera dado igual, pero me deja triste dejar a mi madre sola acostumbrada a estar con nosotros...


Aparte respecto al blog, estos días estaremos mirando pisos por internet y la próxima semana nos iremos para allá a elegir uno (miedo me da!), y volveremos a coger las cosas para irnos para allá los 3 meses que dura. Con lo cuál no se como estaré con internet, intentaré pillarme alguna tarifa de esas que van por usb (no se como van si te obligan a estar un mínimo de meses xq sino no podré), me las arreglaré de alguna manera para tener internet, leerlos, actualizar... (dejare entradas programadas) si veis que los comentarios no se publican es porque tienen moderación y no habré podído leerlos...Y el sorteo intentaré llevarlo al día, a ver si coincide que tengo internet y lo mando desde mi ciudad o me lo llevo para Barcelona para enviarlo desde allí a la afortunada... uff no se, estoy agobiadisima...


Bueno después de este tostón...hoy traigo una cosa nueva ¡una receta! Súper sencilla y riquísima, una tarta de galletas oreo, que va a gustar a los peques y a los grandes de la casa. Es más podemos hacer que los peques de la casa colaboren ya que pueden hacer varias cosas sencillas de la receta.


Para hacerla necesitamos:

-2 paquetes de galletas Oreo (de las que traen 4 paquetes de galletas)

-2 Tarrinas de queso Philadelphia

-1 brick pequeño de nata de montar


Lo primero que hacemos es separar la tapa de las galletas por un lado en un bol y la vainilla por otro.

Posteriormente en el bol que tenemos la vainilla, echamos las dos tarrinas de queso

Y echamos también el brick de nata

Lo batimos con la batidora (se me acabo la batería de la cámara así q no hay mas fotos hasta el final de la tarta) con cuidado de que no se nos monte la nata

Las tapas de las galletas las trituramos porque será la base que usemos para la tarta y para encima, yo tengo un molinillo en casa y molí la galleta con el (bueno mi sobrina que me ayudo toda feliz)

Cogemos la galleta triturada (la mitad) y la ponemos en la base del molde, encima echamos todo lo que hemos batido y de nuevo arriba de esto la galleta que nos quedaba.

Sólo nos queda dejarla en la nevera 12 horas para que se enfrié, a mi me quedo muy bajita porque mi molde es muy grande, y después de las horas servirla.

Espero que os guste, ya me contareis si la hacéis.

Un requetemua